1. مقدمهای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
پدیدآورنده : سینگ، آر. پال، ۱۹۴۹- م، Paul .R ,Singh
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت
رده :
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴
